Jag fick några bilder skickade till mig på tårtan och hur den såg ut inuti, så nu får ni också se!

Eller hur var det nu, i det här fallet är det ju tvärtom. Det har varit så fint väder den senaste veckan och nu helt plötsligt regnar, haglar, snöar, blixtrar och åskar det om vartannat.
Fast det är ju rätt så skönt när man har pollenallergi som jag har. Allt pollen lägger sig tillfälligt och då mår jag som bäst.

Jag tänkte iallafall bjuda på några bilder av en regnbågstårta (appropå regn :D) som jag gjorde för ett tag sen, när min sambos syster fyllde år.
Tårtan är fylld med kokosmousse och creme cheese med smak av citron. Det är vanliga tårtbottnar som jag bara färgat med karamellfärg (det var innan jag köpte mina pastafärger).
Och så är den spacklad med smörkräm och dekorerad med hjärtan av sockerpasta.